Brioixeria
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Brioixeria
Caminet de poma
Pes 300 g
Caminet de poma: fines làmines de poma sobre pasta fullada cruixent, acabat amb una pinzellada de melmelada d'albercoc.
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Brioixeria
Coca de Llavaneres
4/6 personas aprox. Peso 525g
Coca de Llavaneres rellena de crema decorada con piñones autóctonos.
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Brioixeria
Nus de xocolata de brioix
Nudo de chocolate
Masa de brioche relleno de crema de chocolate y almendra.
Todos nuestros productos se elaboran artesanalmente y a diario.
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Brioixeria
Pa de pessic
Pa de passic, relleno de crema de chocolate y decorado con flakes de chocolate.
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Brioixeria
Secret de poma
Secreto de manzana, base de hojaldre, crema pastelera, manzana caramelizada, envuelto en pasta filo.
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Brioixeria
Tarta Alemana de manzana
6/8 personas aprox. 800g
Tarta Alemana de manzana, base de plumcake rellena de trocitos de manzana, pasas. Decorado con manzana laminada.
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Brioixeria
Pastís de poma
6/8 personas aprox.
Tarta de Manzana, base brisa de almendra, frangipan, crema pastelera y manzana horneada.
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Brioixeria
Pastís de poma individual
Tarta de manzana individual, base de hojaldre con crema pastelera y finas laminas de manzana horneadas.
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Brioixeria
Tortell de brioix amb farcit a triar
Tortel Brioche relleno a escoger de:
- Nata & Trufa
- Crema
- Nata
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Brioixeria
Trena de crema
Trena de crema
Masa de brioche relleno de crema pastelera y almendras.
Todos nuestros productos se elaboran artesanalmente y a diario.
